burrata alla pugliese

burrata / grillowany bakłażan / szparagi / pomidorki koktajlowe / gramolata

 39 pln

39.00
burrata alla umbriese

burrata / prosciutto di parma / płatki czarnych trufli / oliwa extra vergin biologioco / rukola

 49 pln

49.00
Sałatka Apulia

Tuńczyk/ czarne oliwki/ suszony pomidor/owoce kaparów/ mix sałat/ dressing

32pln

32.00
Sałatka Campana

Mozzarella di buffala/ pistacje/ marynowany buraczek/ rukola/ oliwa / krem balsamiczny

32

32.00
Sałatka Bergamo

Krewetki tygrysie/ filety pomarańczy/ pomidorki koktajlowe/ peperoncino/ mix salat/ dressing cytrusowy

39

39.00
Sałatka Calabrese

Pancetta /grillowana cukinia/ karmelizowana cebula/ rukola/orzech włoski/ grana padano/ krem balsamiczny

 32pln

32.00
Sałatka Lazio

Szynka parmeńska/ oliwki giganti/ pomidorki koktajlowe / parmegiano regiano/ krem balsamiczny

32pln

32.00